Gærende gløgg kaldt retur
- Det er ikke gløgg, vi har fremstillet. Den bruser, siger Claus Skov.
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Ifølge Fødevarestyrelsen er der konstateret "uønsket luftudvikling i nogle af flaskerne, som kan være forårsaget af fejlgæring".
Indehaver Claus Skov opdagede selv, at der var sket en fejl i produktionen, som foregår i Billum.
- Vi opdagede det, da vi skulle prøvesmage gløggen i vores butik i Blåvand, inden vi selv begyndte at sælge den. Det er ikke gløgg, vi har fremstillet. Den bruser, siger Claus Skov til JydskeVestkysten.
Distributionen af det, der altså reelt slet ikke er gløgg, til en række forhandlere var først lige begyndt, da Claus Skov opdagede fejlen, så han tror ikke, at der er blevet solgt ret mange flasker.
