Lokalt kød er populært i Fåborgs SuperBrugsen
Slagteren måtte efterlyse kvægavlere.
Modelfoto: Colourbox
Seks kvægavlere kom hver med et tilbud, hvorefter butikken valgte to Hereford-avlere.
Slagtermester Michael Hansen siger, at valget faldt på netop disse to avlere, fordi de har en stor produktion.
Michael Hansen tilføjer, at den første ko blev skåret ud i forrige uge, og at der var en kæmpe efterspørgsel.
SuperBrugsen håber på at kunne slagte mindst én ko om måneden.
