Skare Food udvider på trods af tilbageslag
Skare Food i Christiansfeld blev hårdt ramt i sommer af den såkaldte salmonella-sag.
Salmonellasagen fik Dansk Supermarked til at opsige aftalen med Skarekoncernen, hvilket var et hårdt slag for den.
Salmonellasagen handlede om, at Skare Meat Packers i Vejle ikke havde informeret Dansk Supermarked, straks efter at der var fundet salmonella i kødet hos Skare Meat Packers.
- Vi skal have nogle flere ordrer på bøgerne, inden vi går i gang med byggeriet, siger adm. direktør i Skare Food, Lars F. Andersen.