23948sdkhjf

Sælger stadig ænder fra berygtet farm

Under navne som Oscar og La Chouannerie sælger Dansk Supermarkeds butikskæder Bilka, Føtex og Netto igen i år juleænder fra producenten Ernest Soulard i Frankrig.
Metroxpress har tidligere beskyldt producenten for vanrøgt af de dyr, som anvendes til det foie gras, som bruges på Michelinrestauranten Kong Hans Kælder, hvor Thomas Rode er køkkenchef. Det skriver Midtjyllands Avis.

Dansk Supermarked erkender at importere ænder fra firmaet, men det drejer sig udelukkende om berberiænder, som ikke er berørt af vanrøgt.

Mads Hvitved Grand, pressechef i Dansk Supermarked, vil alligevel diskutere produktionsforholdene med leverandøren.

Han pointerer desuden, at Dansk Supermarked ikke sælger foie gras.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.078