Romkuglemester bruger millioner på nyt bageri

Det fynske Nørre Aaby Bageri, der i 2018 fik sine romkugler kåret som Danmarks bedste, har fortsat så meget vind i sejlene, at indehaver Carsten Bak Matthiesen sammen med sine børn nu bruger op imod fire millioner kroner på et nyt bageri med tilhørende café.

Det skriver fyens.dk .

Familien har overtaget et næsten 500 kvadratmeter stort butikslejemål i Middelfart og er i gang med at ombygge det til et moderne bageri med en særlig afdeling til romkugleproduktion. Efter planen åbner det midt i november under navnet Baks Bakery og Deli.

Samme navn får Nørre Aaby Bageri, som Carsten Bak Matthiesen i dag driver i Superbrugsen i Nørre Aaby. Kun romkugleproduktionen i det tidligere bageri i Nørre Aaby ophører og flyttes til Middelfart.

Ifølge fyens dk. har Carsten Bak Matthiesen siden 2018 solgt over tre millioner af sine berømte romkugler. Han regner nu med at komme op på i alt cirka 50 ansatte, deriblandt en kok, der skal stå for delikatessen samt morgenmad og frokost i caféen.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Romkuglemester bruger millioner på nyt bageri

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Snart overtager Alma første butik: - Vi vil ikke presse os selv ud over kanten

Svensk ejendomsselskab køber stort op i danske dagligvarebutikker

Debat: En trepart med udfordringer

Shoppingcenters overvågning filmede for meget på toilettet

Prisen betyder meget når danskerne handler før jul

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega