Prisvindende mikrobryggeri åbner ølbar i Aarhus
Mikrobryggeriet Åben, der blev kåret som årets danske bryggeri 2019 af Danske Ølentusiaster, slår nu dørene op til sin tredje bar, denne gang i Århus midtby. Det skriver JydskeVestkysten.
Ølbarens åbning skulle oprindeligt markeres i forbindelse med Århus Festuge, som er blevet aflyst på grund af udbredt coronasmitte i Smilets by. Derfor bliver det nu til åbningsfester spredt over tre dage i løbet af den første uge i september.
Baren er udstyret med 24 haner, hvorfra gæster blandt andet kan smage et udvalg af Åbens egne bryg samt vin, kombucha og cider.
Det Kolding-baserede bryggeri med de karakteristiske flasker - med et label, der er "åbent" på forsiden - har eksisteret siden 2017 og blev grundlagt af Philip Hulgaard og Johannes Karstoft. I dag er det førstnævnte, som driver bryggeriet.