Ikeas kødboller hitter mere end møblerne
Når man handler i Ikea, er restauranterne en del af den samlede oplevelse, man som kunde bliver tilbudt.
Dennis Balslev fortæller, at Ikeaser restauranterne som en vigtig del af den samlede forretning. Han mener, at det gode resultat bygger på et skærpet fokus på kundernes behov før, under og efter et besøg i Ikea.