Emmerys hæver ambitioner
Bagerkæden Emmerys har vokseværk efter at Thomas Kaack og Hans Henrik Preisler tilsammen har investeret et tocifret millionbeløb i selskabet.
- Vi har i år haft mulighed for at investere i vores bageri i Valby, så vi har fået kapaciteten op. Vi har udvidet det og opgraderet det med nye maskiner og ovne. Det er bedre forretningsmæssigt og sikrer, at vi har styr på kvaliteten og hele kæden, forklarer Thomas Knaack, der agerer topchef i virksomheden.