Lovligt at sælge stalddørsæg
Det er nu blevet lovligt, at sælge friske landæg fra stalddøren.
Modelfoto/Colourbox
En ny ændring i bekendtgørelsen om hønsehold, betyder at man må sælge eller forære æggene væk til naboer, venner og bekendte, hvis man højest har 30 høns.
Hønseavleren må dog ikke annoncere eller reklamere for æggene. De skal desuden huske at oplyse køberne om, at æggene ikke er kontrolleret for salmonella.
- På denne måde sikrer vi sporbarheden af æg selv fra hønsehold, som ikke er underlagt salmonellakontrol, siger fødevareminister Mette Gjerskov (S) ifølge epn.dk.
