Butikker: Fejl er svære at undgå
Fødevareallergi skal nu tages ekstra alvorligt i detailhandlen.
Dog understreger kvalitetschef i Coop Karin Frøidt, at det er svært at undgå menneskelige fejl. Dansk Supermarkeds kvalitetschef Jørgen Bentzen udtaler, at det gudskelov er sjældent, at der sker fejl med deklarationer, men at det ikke må ske.
Bentzen forsikrer ydermere om, at hvis en producent ikke lever op til reglerne, stopper salget af alle deres produkter i Dansk Supermarkeds butikker.
