Øko-æg går som varmt brød

Hvert femte solgte æg i Danmark er nu af økologisk oprindelse.

Forbrugerne er blevet vilde efter økologiske æg. Det betyder, at øko-æggene nu har rundet 20 procent af markedsandelen. Det skriver Ritzau ifølge TV2 Nord.

Det er en udvikling, man også mærker hos en af landets største ægproducenter, Hedegaard Foods. Her steg salget af økologiske æg med 8,5 procent i 2012 på trods af finanskrise og generel tilbageholdenhed blandt forbrugerne.

- Økologiske æg har overgået alle forventninger i 2012. Der er ikke noget, der tyder på, at efterspørgslen bliver mindre i de kommende år, siger Ivan Noes Jørgensen, administrerende direktør hos Hedegaard Foods, til Ritzau.

I 2011 var 60 procent af de solgte æg fra burhøns. Det er et fald på 30 procentpoint sammenlignet med 1990.

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Øko-æg går som varmt brød

Medlemmernes egne nyheder

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Snart overtager Alma første butik: - Vi vil ikke presse os selv ud over kanten

Svensk ejendomsselskab køber stort op i danske dagligvarebutikker

Debat: En trepart med udfordringer

Shoppingcenters overvågning filmede for meget på toilettet

Prisen betyder meget når danskerne handler før jul

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega