Butikskæder: Det kan ikke løbe rundt uden usunde varer
Tilbudsavisernes sammensætning afspejler kundernes efterspørgsel, så det er nødvendigt at markedsføre usunde varer, hvis man vil klare sig på det danske dagligvaremarked, vurderer informationsdirektør Jens Juul Nielsen fra Coop.
Modelfoto/Colourbox.
En stribe af dem, herunder Coop og Dansk Supermarked, samarbejder med myndighederne om for eksempel nøglehulsmærket og fuldkornsmærket, der har til formål at guide forbrugerne til lettere at finde frem til sunde fødevarer.
Men samtidig er godt 30 % af fødevarerne i kædernes tilbudsaviser usunde. Men der er intet galt i at gå på begge disse ben som købmand, mener Jens Juul Nielsen, da de simpelthen er nødt til at have de varer, som kunderne vil have.