Bilka har noget at skilte med
Bilka har øget sit fokus på madkvaliteten i varehuskædens restauranter.
Det har betydet, at færdigretterne er gledet i baggrunden til fordel for hjemmelavede retter. Og kunderne er glade for maden, fortæller Kim Lydiksen Du Petersen, restaurantchef i Bilka i Horsens.
Han fortæller, at restauranten har stamkunder, der kommer på faste ugedage. Man kan også få bragt mad til døren fra Bilka-restauranten i Horsens via udbringningskonceptet JustEat.