Stjernekok har nu magten over Noma
finans
Modelfoto: Colourbox
Han har købt den amerikanske finansmand Marc Blazer ud af Noma, og René Redzepi er dermed gået fra en ejerandel på 30 procent til nu omkring 75 procent. Det skriver Finans.
Marc Blazer købte sig ind i ejerkredsen 2013, da han erhvervede sig 45 procent af restauranten.
- Dette bliver første gang, at jeg er majoritetsejer af dette projekt, som er blevet mit livsværk, og i dag involverer hele min familie og mange, som jeg nu betragter som familie, skriver René Redzepi i en meddelelse på Nomas hjemmeside.
Han åbnede Noma på Christianshavn i 2003 sammen med Claus Meyer og Mads Refslund. Restauranten, der tre gange er kåret som verdens bedste, flyttede sidste år til en ny lokation på Refshaleøen.