Ny app nedsætter madspild betydeligt i Meny-butikker
Whywaste skal efter overbevisende test udrulles i alle landets Meny-butikker.
Modelfoto: Marie Eriksen
I omkring seks måneder har Dagrofas Meny-kæde testet en ny app til bekæmpelse af madspild.
Og det er gået så overvældende godt, at appen Whywaste nu skal indføres i alle butikker i kæden, fortæller Dansk Handelsblad.
I nogle kategorier er det for eksempel lykkedes helt at eliminere madspild, mens det i andre har reduceret madspildet med helt op til 50 procent.
– For os i Meny handler det ikke om, hvor meget mad vi kan give væk til sociale formål, men derimod gennem ændrede rutiner, understøttet af et it-værktøj at eliminere at der overhovedet genereres madspild, siger Menys kædedirektør Kenneth Holmen Pedersen.
Læs mere hos Dansk Handelsblad (kræver abonnement).