Hanegal udvikler "som vanvittige" uden kød
Overvejer stadig hvor ny fabrik skal ligge
Hanegal laver stadig masser af produkter med kød, men veganske og vegetariske varianter spiller en større og større rolle. Foto: Hanegal
Af Henrik Kongsgaard
Men uanset udfaldet, så bliver der tale om en fabrik, som i høj grad kommer til at beskæftige sig med færdigretter uden kød. Hanegals første vegetariske færdigret blev lanceret i 2004, og i dag er cirka 25 procent af virksomhedens færdigretter uden kød, skriver TV Syd på sin hjemmeside.
- Vi oplever, at de produkter har så stor interesse. Derfor udvikler vi som vanvittige på produkter uden kød, siger kommunikationschef og medejer Fie Graugaard til tv-stationen.
Hun nævner også, at et af de produkter, der hitter allermest, er Hanegals veganske postej. Ifølge Fie Graugaard har virksomheden aldrig oplevet et produkt, som har fået så meget interesse, og den veganske postej er ved at overhale Hanegals mest populære med kød.
