Julen er leverandørernes fest
Salget af rødkål, snaps og marcipan stiger kraftigt i forbindelse med julesæsonen.
Det mærker man især hos nogle af landets største fødevareleverandører, der per tradition er storleverandører til danskernes juleborde.
Det skriver Dansk Handelsblad.
En af dem er Beauvais, der i over 160 år har forsynet danskerne med syltede grøntsager, med rødkålen som den helt store julesællert.
- Vi sælger ca. 3.000 tons rødkål om året til butikkerne. Og ca. 67 pct. bliver solgt i 4. kvartal, fortæller Elsebeth Voss, HR- og informationsdirektør hos Orkla Foods.
Også hos Arcus Danmark, som blandt andet ejer Aalborg Akvavit-brandet, smitter julen og de mange julefrokoster mærkbart af på omsætningen.
Læs mere hos Dansk Handelsblad .