Storbyboernes økobager tabte penge i 2016
Emmerys, der er kendt i bybilledet i Aarhus og København, tabte penge i 2016. Ledelsen er utilfreds.
Modelfoto: Colourbox
Det viser selskabets regnskab, der netop er offentliggjort.
- Resultatet ligger under forventning og er utilfredsstillende, noterer Emmerys sig i regnskabet.
Emmerys både solgte mindre - bruttoresultatet faldt med 1,5 millioner kroner til 63,7 millioner kroner - og fik et underskud på 1,9 millioner kroner.
I regnskabet forklares underskuddet med, at investeringer i forretningen ikke har båret den frugt, der var forventet.
Emmerys har brugt penge på nyt udstyr i bagerierne, nyt inventar og indretning af nye butikker.
Ved udgangen af regnskabsåret, der sluttede med juni, havde Emmerys 31 butikker. Seks i Aarhus og 25 i København.
- Formålet med investeringsprogrammet er, at Emmerys skal være endnu bedre til at udvikle nye og spændende produkter i den bedste økologiske kvalitet samt at øge kapaciteten og omsætningen.
- Effekten af de foretagne investeringer er desværre ikke fuldt ud opnået i det forløbne regnskabsår, skriver Emmerys i regnskabet.
Allerede fra næste år forventer Emmerys dog, at kæden vil vende tilbage til at give overskud.
Emmerys startede i halvfemserne en voldsom ekspansion og omsatte i en periode for omkring 100 millioner kroner.
Kæden, der blev stiftet af Per Bruun, gik i 2011 i betalingsstandsning, men blev reddet på målstregen af nye ejere.
De indsatte en ny direktør og gennemførte en større restrukturering, hvor flere butikker blev lukket.
- Emmerys har siden virksomheden i 2011 overgik til nye ejere gennemgået en restruktureringsproces. Restruktureringsprocessen har omfattet en række omkostningstilpasninger samt tiltag for at øge omsætningen, skrives det i regnskabet.
Emmerys har givet overskud i 2014 og 2015, men har fortsat gæld for 46,8 millioner kroner.
/ritzau/
