Specialøl styrker indtjeningen
For de store spillere på ølmarkedet giver specialøl mulighed for øget værditilvækst.
Foto: Ulrik Samsøe Figen
Det skriver Dansk Handelsblad.
Volumenøl spiller altid en central rolle for de store bryggerier, men da dagligvarekæderne har meget prisfokus på at sælge de store ølmærker, påvirker det bryggeriernes indtjening. Det betyder massiv konkurrence mellem mærkevareprodukterne fra både de danske og de internationale spillere.
Voksende interesse Til gengæld er der meget mere værdi at hente for bryggerierne i den voksende interesse for specialøl. I sin seneste årsberetning skriver Carlsberg Gruppen:
”Generelt ses der en svag forbedring i ølkategorien drevet af innovationer, øget interesse for specialøl og generelt forbedret opfattelse af kategorien.”
Læs mere på dhblad.dk:
http://dhblad.dk/specialoel-styrker-indt...
