Meny og Mia Reesen i spændende samarbejde
Købmand Peter Egebæk samarbejder med kokken Mia Reesen om årets nytårsmenu.
Arkivfoto: Helle-Karin Helstrand
Mia Reesen driver Den Gamle Skole på Asnæs, og laver også mad ud af huset.
Nytårsmenuen kommer til at bestå af jomfruhummerbisque, saltet torskeryg, oksebryst, oksefilet samt en dessert.
Meny tilbyder vin, der passer til maden og man kan tilkøbe blandt andet kransekage.
