Salget af øko-grøntsager buldrer frem
Danskerne er på vej til i år at købe økologisk frugt og grønt for over en halv milliard kroner mere end året før.
Arkivfoto: Ulrik Samsøe Figen
Det skriver Dansk Handelsblad i sit nyhedsbrev.
Salget er vokset fra 1,44 mia. i 2014 til estimeret 1,96 mia. kroner i 2015 – det er en stigning på 35 procent på et år.
- Salget af frugt og grønt eksploderer i øjeblikket, siger markedschef Henrik Hindborg fra Økologisk Landsforening.
Ifølge Økologisk Landsforenings opgørelse er salget af økologisk frugt og grønt næsten femdoblet på ti år.
Også økologiske fødevarer generelt er i vækst, blandt andet er salget af økologisk kød og især salget økologiske kyllinger gået i vejret.