Smagsprøver på Forårsmessen
I weekenden er der Forårsmesse i FrenderiksborgCentret.
Modelfoto: Colourbox.
Bag Mesterslagteren i Uvelse står Henriette Espersen.
Hun startede slagterforretningen for to år siden, fordi hun var træt af at købe kedeligt kød i supermarkedet.
I slagterforretningen kan man købe amerikansk oksekød, dansk gourmetgris og hjemmelavet salater og pålæg.
På Forårsmessen vil der være smagsprøver af både pølser, færdigretter og det amerikanske kød.