Lokale varer rykker ind i supermarkeder
Coop har valgt at fokusere på lokale varer i dens cirka 1200 butikker. Samtidig har det vist sig, at grøntsager, frugt og kød produceret lokalt sælger godt hos Kvickly i Grindsted.
Han har blot gode erfaringer med at samarbejde med lokale leverandører og fortæller, at de er meget servicemindede. Men varehuschefen indrømmer, at der er mere arbejde i at købe lokalt i forhold til at bestille Coops kendte varer.