23948sdkhjf

Guldregn over Emmerys

Bageri-kæden Emmerys er blevet belønnet for deres fokus på økologi: 90 procent af råvarerne i deres 25 butikker er økologiske, og derfor modtog kæden 24 økologiske guld-spisemærker på Foodexpo.
Det er en milepæl for Emmerys, der snart modtager guldmærke nummer 25. Det skriver Økologi og Erhverv.

De traditionelle bagerbutikker er under pres, men Emmerys tror på deres eget koncept:

- Jeg mener, at der er behov for en kæde, der holder fanen højt - både hvad angår kvalitet og økologi, siger Thomas Knaack, der overtog Emmerys sammen med Hans Henrik Preisler.

- Vi ønsker at skabe en skarpere profil på økologi og kvalitet. Det skal gøre det tydeligt for kunderne, hvad de får, når de handler hos Emmerys , pointerer direktøren.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.078