Den dyreste er den bedste
Ifølge en undersøgelse fra det britiske firma Leatherhead Food Research spiser hver dansker i gennemsnit 7,5 kilo chokolade om året.
Analysechef Lars Aarup, Ansvarlighedsafdeligen hos Coop, fortæller, at de har foretaget en test af økologisk mørk chokolade, som udgør 4 pct. af den solgte chokolade i Danmark.
Alle chokolader i testen indeholder 70-72 pct. kakao, hvilket dog ikke skal ses som et kvalitetsstempel. Især testens billigste får bundkarakter, mens den dyreste vinder.