Selvstændige brugsforeninger flokkes om nyt kædekoncept
Lyspunkterne står måske ikke ligefrem i kø i det kriseplagede Coop Danmark.
Nøgleprofiler i dagligvaregigantens turnaround-proces som topchef Thor Skov Jørgensen og 365-kædedirektør Michael Tilsted holder lav profil.
Men der er sprækker i den noget uvante lukkethed hos dagligvaregiganten, for der findes også historier, som Coop gerne vil dele.
Således lyder der mere positive meldinger fra Brugsen-kæden for 270 nærbutikker og små supermarkeder. Den har fuld gang i en transformation fra forgængeren Dagli'Brugsen, og indtil nu er den første tredjedel af kædens butikker omstillet til det nye koncept.
- Status lige nu ved årsskiftet er, at vi har konverteret 90 butikker fra Dagli'Brugsen til Brugsen. Vi forventer i år at konvertere yderligere 75 butikker, hvor de 50 af dem er selvstændige butikker, og de 25 er Coops. Vores mål er, at vi konverterer de sidste i 2026, siger Brugsens kædedirektør Torben B. Andersen.
Alle kædens butikker får ifølge direktøren "en frisk update" med et nyt udtryk, og for nogles vedkommende bliver der samtidig investeret i nyt inventar som køle-og frostmøbler.
- Nogle steder omstiller vi butikken noget mere, hvor det kan være køl og frost, der bliver skiftet. Det kan også være en stor ombygning som i østjyske Tebstrup, hvor man rykker rundt på alle varegrupper i butikken, siger han.
190 af de 270 butikker i kæden er ejet af selvstændige brugsforeninger, og Torben B. Andersen er særligt glad for, at brugsforeningerne i stort tal har kastet sig over at konvertere.
- Det er altid en slags eksamen på, om vi har lavet et godt koncept, om brugsforeningerne køber ind på det. Og det gjorde de lige fra starten af, da vi havde lavet det. Så det har været fantastisk, siger han.
Tilgang fra Irma og SuperBrugsen
En tilgang fra Irma i 2023 og fra storebror-kæden SuperBrugsen både sidste år og i år hjælper til at løfte Brugsen-kæden, selv om der lukker mindre butikker i den anden ende.
11 Irma-butikker er kommet godt fra start i Brugsen, og i alt otte supermarkeder kommer fra SuperBrugsen i 2024 og 2025.
Sidste år var det butikkerne i Guderup, Augustenborg, Kongerslev og Gislev, og i år kommer Øster Jølby på Mors, bornholmske Hasle, Udby Sj. og Glyngøre til.
- Men det er ellers ikke planen, at der skal komme masser af butikker til fra SuperBrugsen. Nogle af butikkerne passer bare bedre til vores koncept, siger kædedirektør Torben B. Andersen.
Samlet set har Brugsen-kæden vundet marked, lyder hans melding.
Coop oplyser ikke selv kædens markedsandel, men ifølge Retail Institutes få måneder gamle prognose, Kampen om Kurven i Dagligvarehandlen, lå den i 2024 på 3,7 procent.
Mens den mindste Brugsen-butik har et salgsareal på 100 kvm, findes de nu også over 1000 kvm. Hele 35 af dem har ovenikøbet egen slagter eller delikatesse.
Artiklen er en del af temaet Dagligvarer.