Søren Lukassen er adm. direktør og en del af ejerfamilien bag Nordthy, der nu har købt 80 procent af Slagter Norlyk i Grindsted. Søren Lukassen er nu også adm. direktør i den tilkøbte virksomhed. Arkivfoto: Nordjyske

Det er kun godt en måned siden, at den nordjyske familieejede handelsvirksomhed Nordthy i Thisted lancerede planer om at etablere en ny enhed, dedikeret til kød.

Læs også Henter erfarne folk ind: Nordthy udvider med helt nyt forretningsben

Nu er der kommet ikke så lidt mere kød på de planer, for fra og med 1. november har man købt 80 procent af Slagter Norlyk med omkring 30 ansatte i Grindsted. 

Den tilkøbte virksomhed, som ifølge en pressemeddelelse fra Nordthy er leverandør af fersk detailpakket kød, færdigretter og pølsemagerivarer til både detail- og storkunder i hele Danmark, ændrer med ejerskiftet navn til Nordthy Food - Meat.

- Det er stort at stå med sådan en nyhed efter bare én måned. Setuppet hos Norlyk er unikt og passer perfekt ind i vores strategi og ambitioner i kødkategorien. Med en stor salgsstyrke i Nordthy og et solidt produktions-setup i Grindsted, giver dette partnerskab store muligheder i kødkategorien inden for både de traditionelle varer og nicheprodukter som fx færdigretter, wagyu og sous vide, siger Bjarke Skov, som er direktør og medejer i Nordthy Food.

- Ambitionerne hos os inden for denne kategori er store, og vi kan allerede nu mærke en stor interesse fra markedet hos både nye og eksisterende kunder, siger han.

Læs også Far og tre sønner er i år på vej til at skabe en milliardforretning

De hidtidige ejere af Slagter Norlyk, parret Ulla Holst Møller og Lars Møller, beholder de sidste 20 procents ejerskab af virksomheden i det, man betegner som et partnerskab, og fortsætter som daglig ledelse med direktør-titler i en trepersoners direktion.

- Vi får et stærkt hold og en partnerkreds i Nordthy at sparre med og samtidig et meget stærkt og velkendt brand, som vi kan være med til at udvikle indenfor denne kategori. Salgs- og udviklingskræfterne i det nye setup er store, og det kommer at styrke og udvikle vores markedsposition markant, siger Lars Møller, direktør i Nordthy Food - Meat.

Adm. direktør i selskabet er ifølge CVR Søren Lukassen, som også er adm. direktør og en del af ejerfamilien bag Nordthy.