"Massiv mængde fluer" koster sjællandsk Bilka klækkelig bøde
Af Simon Jensen
Opdateret 8/8-24 kl. 11:48 med udtalelse fra Salling Group
Adskillige be- og anmærkninger fylder størstedelen i en kontrolrapport for Bilka Hillerød fra slutningen af juni.
Det er Fødevarestyrelsen, der har været på kontrolbesøg i varehuset 28. juni - og styrelsen har fundet adskillige ting, der ikke var i orden med forholdene i den sjællandske Bilka.
Blandt styrelsens bemærkninger er blandt andet et "meget snavset" gulv i et fryserum "med tykke sorte belægninger", ligesom der i samme rum "ligger store mængder brød- og kagerester" under kvartpaller.
Ligeså er der dej- og røremaskiner, hvorpå der sidder "belægninger fra anden type produktion".
Dertil anfører Fødevarestyrelsen i sin rapport, at "der flyver massiv mængde fluer rundt i lokalet, sidder på vægge og lofter især omkring reoler med fødevarer".
I rapporten bemærker sektionschefen for den konkrete afdeling i Bilka Hillerød, at maskinerne "bliver gjort rent hver dag af et eksternt firma".
"Vi har sat frekvensen af renholdelse af vægge og lofter op. Vi har opsat fluefangere mange steder, og kan godt se at de kun sidder på vægge og lofter. Temperaturen og luftfugtigheden er også høj herinde," lyder det videre.
Alt i alt koster forseelserne Bilka Hillerød en bøde på 20.000 kr. samt en sur smiley på kontrolrapporten.
RetailNews har rettet henvendelse til Salling Group vedrørende kontrolrapporten samt den medfølgende bøde, som kontrolbesøget mundede ud i.
Men Salling Groups presseafdeling oplyser, at "sagen bliver i øjeblikket behandlet i Fødevarestyrelsen, og når der er en afgørelse, er vi klar til at udtale os".