Danske fødevarevirksomheder kan med aftalen desuden se frem til færre, men mere målrettede og effektive kontroller. Arkivfoto: Philip Davali/Ritzau Scanpix

Færre - men mere tilpassede - kontroller.

Det er fremtiden for Fødevarestyrelsen, som ikke længere skal måles på antallet af gennemførte kontroller. 

Det sker som en konsekvens af en ny fødevare- og veterinæraftale, som Folketinget har vedtaget. 

Det oplyser Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri i en pressemeddelelse ifølge Ritzau. 

Formålet med den nye aftale er at gøre det nemmere drive fødevirksomhed i Danmark. Fødevarekontrollerne skal nemlig fremadrettet være "mere vejledende, understøttende og tilpasset den enkelte fødevarevirksomhed," lyder det. 

Særligt to brancher kommer i særdeleshed til at mærke til forandringerne. 

Det gælder mindre virksomheder som eksempelvis gårdsalg og madvogne. De virksomheder skal med den nye aftale "mærke en større smidighed i kontrollen fra myndighederne". 

- Tilliden til og kontrollen af danske produkter møder stor respekt i både Danmark og udlandet. 

- Den position skal vi værne om og styrke ved hjælp af mere målrettet effektiv datadrevet kontrol og bedre vejledning af fødevarevirksomhederne. Det har vi i fællesskab opnået, siger fødevareminister Jacob Jensen (V) i pressemeddelelsen.

Aftalen gælder i første omgang for en fire-årig periode.