Michelin-kokke i Københavns Lufthavn
Tre danske kokke åbner pop-up restauranter i Københavns lufthavn som led i Copenhagen Cooking-festivalen.
Foto: Colourbox
De tre kokke er Thomas Rode fra Kong Hans Kælder, David Johansen fra Kokkeriet og den bornholmske eventkok Mikkel Marschall - vil alle skræddersy menuer til de rejsende. Menuerne tager udgangspunkt i den nordiske sommer. Det oplyser Jyllands-Posten.
- Gastronomien er et af Danmarks stærkeste varemærker, og med CPH Nordic Dining vil vi give de rejsende en smagsprøve på noget af det nyeste og allerbedste, København og Danmark som helhed har at byde på, siger salgs- og markedsdirektør Carsten Nørland.
Tirsdag den 20. august går kokkene i gang i Lufthavnen.