Isenkræmmer går lavprisvejen
Danmarks første discount-isenkræmmer, Køkken & Hjem, har åbnet en butik i Ballerup Centret.
Flemming Birch, partner i rådgivningsfirmaet Birch & Birch, forudser hård konkurrence fra tre sider: IKEA, de store supermarkeder samt de traditionelle isenkræmmere.
Især supermarkederne kan blive en stor trussel, idet det er nærliggende at købe skåle samme sted, som man alligevel køber mælk og havregryn, mener Flemming Birch.