Danskerne sparer økomælken væk
Salget af økologisk mælk er faldet med 16 millioner på årsplan.
Den såkaldte billigmælk forhandles for helt ned til 4 kroner literen, mens økomælk typisk koster 8-10 kroner, og det medvirker til at at forbruget af økomælk falder, vurderer marketingdirektør Jakob Knudsen fra Arla Foods.
Knudsen udtaler, at der er en vis sandsynlighed for, at nogle forbrugere nu har vænnet sig til at købe billigmælk og er udmærket tilfredse med det, og at det bliver svært at få denne gruppe til at vende tilbage til økomælken.
