Udespisning vokser trods krisen
Mens dagligvarebutikkerne må se langt efter vækst, er der en helt anderledes vækst inden for udespisning, hvor danskerne vælger at indtage deres måltider i firmakantinen, på café eller restaurant.
Omsætningen hos foodservicegrossisterne er samlet set steget med 757 mio. kr. fra 2010 til 2011, hvor omsætningen i det foregående regnskabsår samlet set steg med 306 mio. kr. i forhold det det tidligere år.
Den samlede omsætning hos de fem største foodservicegrossister var i 2011 knap 11 mia. kr.
Læs mere i Dansk Handelsblad