Esbjerg Street Food klar med åbningsdag
Modelfoto: Henrik Kongsgaard
Det sker med syv madboder, hvoraf de tre er afsløret: Pita fra Butcher, marokkansk mad fra Marrakech Street Food og pandekager fra Bluesette. Dertil kommer med sikkerhed en burgerbod.
- Der er lukket aftaler omkring de sidste tre boder, men dem vil vi gerne selv offentliggøre i tiden hen mod åbningen, siger Dan Lia Christensen til JydskeVestkysten.
Han har 20 års erfaring i at drive forretning i Esbjergs bar- og diskoteksmiljø og købte efter konkursen det tidligere streetfoodselskabs fælleskøkken, borde, stole, markise og varelager.