Danish Crown vil også lave planteburgere
Plantebaserede kødalternativer, som her fra Naturli' Foods, tager større og større markedsandele, og nu vil også Danish Crown være med. Arkivfoto: Naturli' Foods
Af Henrik Kongsgaard
Danish Crown har i den seneste tid haft travlt med at produktudvikle plantebaserede burgere og sender dem inden årets udgang ud i danske supermarkeder. Det skriver Finans.
- Væksten i salget af de plantebaserede produkter vil formentlig fortsætte, så lad os da se, om vi ikke kan få en forretning ud af det, siger Finn Klostermann, administrerende direktør i Danish Crown Beef, til mediet.
Han tilføjer, at virksomhedens produkt »skal være så velsmagende, at forbrugerne kommer igen, når de først har smagt det en gang«.