Af Redaktionen 7. februar 2019 06:34

Fra i dag er det muligt for fagpersoner i slagterbranchen og dagligvarekæder at indstille kandidater til Slagterprisen, Frugt- og grøntprisen og Mejeriprisen.

Det fortæller Landbrug & Fødevarer i en pressemeddelelse. 

Priserne gives til ildsjæle, der gør en bemærkelsesværdig indsats inden for deres område.

Hold blikket på kunderne
Butikkernes store fokus på kunderne afspejler sig også i forbindelse med dette års priser.

Det fortæller Lærke Lund, der er chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer:

- Rigtig mange butikker er stærke på kvalitet, friskhed og i det hele taget sortiment. Men det er også vigtigt at have mentalt overskud til at tage sig af kunden. Kundeoplevelsen er vigtig; ja, faktisk afgørende. Kunderne skal føle, at de er velkomne, og at slagter-, mejeri- eller frugt og grøntafdelingen er inspirerende og behagelig at være i, siger hun.

De tre detailpriser uddeles i to kategorier; bedste i discount og bedste i supermarked/hypermarked.

Slagterprisen uddeles til den bedste supermarkeds-/hypermarkedsslagter og til den bedste privatslagter.

For alle priser gælder, at de nominerede får uanmeldt besøg af både juryerne og af en mystery-shopper, før de endelige vindere kåres ved et awardshow på Landbrug & Fødevarers store branchedag, Fødevaredagen, der løber af stablen den 24. september på Hindsgavl Slot på Fyn.

Her deltager direktør Flemming Nør-Pedersen fra Landbrug & Fødevarer og står blandt andet for at overrække de eftertragtede priser:

- Landbrug & Fødevares priser er vigtige både for fødevareproducenter og afsætningskanaler. De hylder håndværket og de ildsjæle, forbrugerne dagligt møder i dagligvarebutikkerne, siger Flemming Nør-Pedersen.

Værdifulde priser
Priserne er en vigtig løftestang for detailhandlen, og der er kamp til stregen hvert år.

Hver pris har en jury, og juryens kriterier er skarpe. Der skal leveres på oplevelse for kunden, men også på kvalitet, en fornemmelse for sæson og på iscenesættelsen af de gode råvarer. Og bliver sejren din, er der en værdifuld historie at fortælle dine kunder.

Det er nu, du kan indstille din kandidat
Læs mere om priserne og indstil kandidater på www.goderaavarer.dk – følg også forløbet her.

Deadline for alle priser er 3. april 2019.

For Mejeriprisen er kontaktperson: Vickie Enné Ryge, tlf.: 33 39 42 62, mail: vkr@lf.dk

For Frugt- og grøntprisen er kontaktperson: Lærke Kirstine Lund, tlf.: 33 39 44 19, mail: lld@lf.dk

For Slagterprisen er kontaktperson: Vickie Enné Ryge, tlf.: 33 39 42 62, mail: vkr@lf.dk

Kategorierne i priserne er:

Mejeriprisen:
Bedste mejeriafdeling i discountbutik

Bedste mejeriafdeling i supermarked/hypermarked

 Frugt- og grøntprisen:
Bedste frugt- og grøntafdeling i discountbutik

Bedste frugt- og grøntafdeling i supermarked/hypermarked

Slagterprisen:
Bedste slagter i supermarked/hypermarked

Bedste privatslagter