Bryghus har næsten tidoblet produktionen
Det er sket på bare seks år
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Det skriver Børsen i forbindelse med, at Bryghuset Møn er kåret som såkaldt Gazelle-virksomhed som en af landets hurtigst voksende..
Fremgangen omfatter også, at et underskud på 2 millioner kroner i 2015 er ændret til et forventet overskud på 1,3 millioner i år.
- Udviklingen er enorm på specialøl i Danmark. Flere og flere interesserer sig for det, og kvinderne er kommet med, konstaterer en af de tre ejere, David Jensin, i Børsen.
Han er uddannet kok og købte bryghuset i 2012 sammen med Thomas Stecher og Kasper Bøgedal. Kort efter bryggeri-overtagelsen solgte David Jensin de fleste af sine restauranter på Møn, mens Thomas Stecher gav afkald på sine Shell-stationer for at gå all-in på bryggeriet, nævner avisen.
Bryghuset Møn sælger hovedsageligt sine specialøl til restauranter og kroer i den højere ende af skalaen. De eneste butikker, der må sælge bryggeriets produkter, ligger på Møn.
