Sandwichkæde presset af flere dødsfald
Pret a Manger er under kritik for sin mærkning af fødevarer
Pret A Manger er kommet under pres, da flere er døde på grund af umærkede allergener i kædens sandwiches. Foto: Henry Nicholls (arkiv)/Reuters
I 2016 døde en 15-årig pige på et fly efter at have spist en sandwich fra kæden og søndag er det bekræftet, at en anden kunde er død på grund af en uoplyst ingrediens. Det skete 27. december 2017 i den britiske by Bath.
Ifølge Pret a Manger skete det, da der var mælkeprotein i et "super-veg rainbow flatbread", der skulle være vegansk. Det skal skyldes en fejl hos underleverandøren Co-Yo. Kunden var allergisk over for mælkeprodukter.
- Efterfølgende test udført af Pret og to uafhængige myndigheder har vist, at Co-Yo mælkefri yoghurt indeholdt spor af mælkeprotein. Vores dybeste sympati går til familien og venner af vores kunde i denne frygtelige sag, og vi vil forsøge at hjælpe dem på enhver måde, vi kan, siger en talsmand for Pret a Manger til The Guardian.
Sagen lægger yderligere pres på Pret a Manger, da den kommer kort efter, at det er slået fast af de britiske myndigheder, at uoplyst sesam i en sandwich i juli 2016 kostede en 15-årig pige livet.
Hun havde i lufthavnen Heathrow i London købt en sandwich med oliven, tapenade og artiskok fra Pret a Manger. Brødet i sandwichen indeholdt sesam, selv om det ikke var oplyst på pakningen.
Under flyturen blev hun ramt af stærke allergiske reaktioner og fik trods forsøg på behandling hjertestop kort før ankomsten til Nice.
Efterfølgende begyndte Pret a Manger i højere grad at mærke deres produkter med information om allergener.
Selskabet har lavet en større allergen-guide dateret 25. september i år. Den lister sesam i sandwichen med oliven, tapenade og artiskok.
Pret a Manger åbnede i Storbritannien i 1983. I de seneste 10 år er kæden vokset betydeligt, og kapitalfondsejeren Bridgepoint varslede i foråret planer om en børsnotering i New York.
/ritzau/
