Mikrobryggerier kæmper for livet
Danske mikrobryggere er så hårdt pressede, at det seneste skvulp af konkurser næppe bliver det sidste, skriver Finans' e-avis.
Det frygter en række spillere, efter at bryggerierne Indslev Bryghus, Stevns Bryggeri og Mylius-Erichsen Bryghus alle tre har kastet håndklædet i ringen i august og september.
Mikrobryggernes økonomiske buler skyldes primært de store bryggeriers indtog på markedet for specialøl, påpeger flere brancheaktører.
- Det helt grundlæggende problem er, at industribryggerierne fører sig frem som mikrobryggerier med en helt anden omkostningsstruktur. Der bliver en prissætning, som mikrobryggerierne slet ikke kan hamle op med, siger Tore Jørgensen, formand for foreningen Det Fri Øl og indehaver af Herslev Bryghus., til Finans' e-avis.
Det kan være svært for forbrugere at skelne mellem øl brygget af store og små bryggerier, mener Tore Jørgensen, og det har fatale konsekvenser for de små bryggere.
