Økologisk gourmet-slagteri rykker ind hos Irma

Ægtepar fra Gris Lam & Co i nyt samarbejde

Dagligvarekæden Irma og det lille, sjællandske slagteri Gris, Lam & Co har indledt et samarbejde, som i første omgang sender en ny serie af oksekød ud i Irma-butikkerne.

Det familiedrevne Gris Lam & Co ligger i Hedehusene øst for Roskilde. Her har ægteparret Lars og Maria Dietrichsen specialiseret sig i at producere økologisk kvalitetskød og leverer kød til "nogle af landets bedste restauranter", som Irma beskriver det.

- Det er et slagteri, hvor respekt for håndværket går hånd i hånd med respekten for både dyr, natur og mennesker. Her måles succes ikke på volumen, men på den spisekvalitet, kunden oplever, konstaterer Irma i en pressemeddelelse.

Kreaturerne er opdrættet på friland og har således adgang til frisk luft og motion. Racerne tæller blandt andet skotsk højlandskvæg, angus, hereford og limousine. På bøfudskæringernes emballage kan man se, præcis hvilken gård dyret er kommet fra.

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage RetailNews nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra RetailNews. Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

RetailNews Breaking/Extra

RetailNews Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Økologisk gourmet-slagteri rykker ind hos Irma

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Nu er der sat adresser på de to første Alma-butikker - og næsten åbningsdatoer

Løhde vil sikre sig mod sprutsalg til børn i ubemandede butikker

Toms dropper sin chokoladeproduktion i Danmark

Fra 44 til 11 millioner: Stort fald i indtjening for ung iværksætter

Danske læger anbefaler stop for salg af alkohol efter klokken 22

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega