Hakket plantefars storsælger
Naturli' Foods' nyhed bliver revet væk
Den hakkede kød-substitut fra Naturli ' Foods kan bruges i blandt andet burgere og lasagne. Foto: Dansk Supermarked
- Vi er blevet mødt af en overvældende interesse, som har overgået vores forventninger. Over hele landet storsælger produktet, og vi løber nu ekstra stærkt for at få endnu mere hakket plantefars ud i alle vores butikker, fortæller Christian Toft, indkøbschef i Dansk Supermarked Group, som står bag Føtex, Netto og Bilka.
Tømt på få timer
Interessen har været så stor, at kølediskene med plantefarsen i rigtig mange butikker har været tomme få timer efter, at de er blevet fyldt:
- Så snart vi har fyldt vores kølediske, bliver det simpelthen revet væk, og det går virkelig stærkt. Allermest er vi dog glade for, at tilbagemeldingerne er så gode, som de er. De, der har prøvet det, er entydige positive overfor smagsoplevelsen og produktet, uddyber Christian Toft.
Han forventer, at mængderne fra næste uge vil være så store, at kunder ikke risikerer at gå forgæves.
Hos Naturli Foods, som fremstiller den hakkede plantefars, er man også overrasket over den overvældende interesse.
- Der har været en enorm interesse. Og det viser meget godt, at vi har knækket en vigtig kode ved at udvikle et produkt, som er 100 procent plantebaseret og kan erstatte det hakkede oksekød. Vi ved, at rigtig mange ønsker flere kødfrie dage, men de vil hverken gå på kompromis med smagen eller undvære retter som lasagne eller hakkebøf, siger Henrik Lund, direktør i Naturli' Foods.