Insekter blev ingen succes i Irma
- Jeg tror ikke på, at insekter kommer til at spille en rolle i danskernes måltider, lyder det fra Coop-direktør.
Pressefoto: Irma (arkiv)
I hvert fald har fire Irma-butikker igennem 14 uger testet salget, og meldingen er nu klar:
- Det er nok ikke det, vi kommer til at satse på. Jeg tror ikke på, at insekter kommer til at spille en rolle i danskernes måltider, siger Signe D. Frese, CSR-direktør i Coop.
I alt blev der i de fire butikker solgt 250 pakker insekter på 14 uger. Det svarer til bare fem pakker om ugen i hver butik.
