Nu kommer der kød fra danske nationalparker
Fire danske nationalparker vil skabe et fælles mærke for kød fra dyr, der har levet deres liv i en nationalpark.
Modelfoto: Colourbox
Else Østergaard Andersen, som er leder af Nationalpark Thy, mener, at det kan bringe værdi til området, hvis man kan sikre en afsætning ved hjælp af den gode historie.
Hun fortæller, at detailhandlen herunder Coop Danmark, har vist interesse for kødet, og hun gætter optimistisk på, at kødet kan komme på hylderne næste efterår.
- Produkterne er der jo, så nu handler det om at få skabt en forbindelse mellem den enkelte producent og dem, der kan få det ind i kølediskene, siger hun.
