Fødevareminister intensiverer kontrol med slik
Der kommer øget fokus på fødevaresvindel og dårlig hygiejne med bland-selv slik.
Foto: Folketinget
Ompakning af slik under uhygiejniske forhold, ændring af datomærkninger og svindel bliver i stigende grad kædet sammen med bland-selv-slik. Nu vil fødevareministeren den omfattende fødevaresvindel med blandt andet søde sager til livs.
- Man skal kunne blande sig en pose fredagsslik uden at bekymre sig. Fødevarerejseholdet fortsætter jagten mod svindlerne og de uhumske lagre, og derudover har jeg bedt Fødevarestyrelsen undersøge, om vi kan etablere en tværgående task force mellem myndighederne, som skal kigge på fødevaresvindel generelt, siger miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen.
I 2014 og 2015 gennemførte Fødevarestyrelsens Rejsehold henholdsvis ca. 100 og 200 kontroller af butikker og grossister med bland-selv-slik udover den almindelige fødevarekontrol. 80 procent af kontrollerne i 2014 og 66 procent af kontrollerne i 2015 førte til sanktioner i form af indskærpelser, påbud og bøder – primært vedrørende sporbarhed.
