Specialbutikker stopper butiksdød
Kurven er knækket, siger brancheforeningerne for specialfødevarehandlen
Illustration: Ulrik Samsøe Figen
Men nu er udviklingen bremset, og antallet af bl.a. slagtere og bagere har nu stabiliseret sig for første gang i mange år.
Det skriver Dansk Handelsblad i sit nyhedsbrev.
– Kurven er knækket, siger formanden for Danske Slagtermestre, Leif Wilson Laustsen.
Samme melding lyder fra andre brancheforeninger for specialfødevarehandlen.