Lagkagehuset flytter fast ind i brugsen i Gråsten
Butikken lukker sit eget bageri.
Modelfoto: Helle-Karin Helstrand.
- Vi erkender, at vores eget bageri ikke kan klare sig i konkurrencen. Vi vil hellere skille os ud ved at sælge kvalitetsbrød, som også bedre passer til konceptet i vores butik, siger uddeler Jesper Thomsen.
Lagkagehuset regner med at bruge 1,5 million kroner på indretningen af afdelingen i SuperBrugsen.
Lagkagehuset har leveret brød til SuperBrugsens bageri i to år, men nu overtager kæden altså bageriet helt.
Det er et koncept, som Lagkagehuset har benyttet sig af flere steder.
