Ejerskifte hos Guldbageren i Vejen
Søndag nat klokken 02.00 havde den ny bagermester i Guldbageren i Nørregade i Vejen, Sune Berg Christensen, sin første arbejdsdag.
Sune Berg Christensen kommer fra en stilling som key account manager hos den svenske koncern Lantmannen Unibake, og derudover er han konsulent for Guldbagerkæden - samt naturligvis uddannet bager.
- Jeg har et kæmpe bagerhjerte, så nu ser jeg frem til at komme tilbage til surdejen, bolledejen og alt det andet, der arbejdes med i et bageri, siger Sune Kristensen.
Uden at ville løfte sløret for meget, siger han desuden, at han har flere planer og ideer for stedet.
