Lutter lagkage hos La Glace
Marianne Stagetorn Kolos har netop fejret sit 25 års jubilæum som indehaver af Konditoriet La Glace, der har udholdt konkurrencen fra kædebutikker og høje huselejer.
Foto/Colourbox
Marianne Stagetorn Kolos kalder sig selv for kagekone, men hendes reelle titel er indehaver af La Glace. Hun er uddannet som konditor og har netop fejret, at det 1. juli var 25 år siden, at hun købte La Glace.
La Glace åbnede i 1870, da tyskfødte Nicolaus Henningsen begyndte at drive butik i Skoubogade.