23948sdkhjf

Nye fødevarer i Bilka

Bilka i Tilst stiller et område til rådighed, som medlemmer af Danish Food Cluster kan benytte sig af til at teste deres koncepter og varer på Bilkas kunder.
Danish Food Cluster er en klyngeorganisation, der arbejder for at fremme fødevareinnovation i Danmark. Ekspert i forbrugeradfærd og detailhandel ved Aarhus Universitet, Lars Esbjerg, mener, at initiativet gavner både den danske fødevarebranche og forbrugerne. Det skriver Århus Stiftstidende Østjylland.

CEO ved Danish Food Cluster, Lone Ryg Olsen, er glad for initiativet.

- Her kan producenterne se, hvad der skal til, for at en vare eller et koncept kan sælges. Kan kunderne lide det? Er prisen i orden? Det er jo ikke alt, man kan regne sig frem til eller planlægge sig ud af, siger hun.
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.11