Flere køber brød i discountbutikken end hos bageren
Discountkæderne stjæler brød-kunder fra både supermarkeder og håndværksbagere.
Discountkæderne sælger dobbelt så meget brød som for et år siden, selv om værdien af mar-kedet for ”instorebrød” ikke er vokset i perioden. Discounterne stjal i løbet 2013 brødkunder fra både supermarkeder og håndværksbagere.
Målinger fra analysevirksomheden GfK Danmark viser, at næsten hver femte danske husstand købte ”frisk” brød i discountbutikkerne i 4. kvartal i 2013, hvor det året før i samme kvartal kun var hver tiende husstand.
Læs mere i Dansk Handelsblad.